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In einer typischen Aldi-Filiale gibt es in der Regel eine Vielzahl an Produkten zu kaufen. Doch eine neu eröffnete Filiale stellt jetzt die Ausnahme dar - in ihr wird nur ein bestimmter Artikel angeboten. Mehr lesen Der Discounter Aldi Süd hat ein neues Konzept: Ein Pop-Up-Store mit nur einem einzigen Produkt. Nur fünf Tage lang können Kunden in Düsseldorf in dem neuen Laden stöbern – dann schließt er wieder. Das einzige Produkt: Wein Ausschließlich Wein gibt es in der neuen Aldi Süd-Filiale im Herzen Düsseldorfs zu kaufen. Bekannte Weingüter und Produzenten wie beispielsweise Fritz Keller, Baron Philippe de Rothschild und Marchesi de' Frescobaldi stellen hier ihre Erzeugnisse vor. Mit dem temporären Geschäft, einem sogenannten "Pop-Up-Store" will der Discounter seine Weinkompetenz unterstreichen. Der Aldi-Einkaufs-Manager Ingo Panknin erklärt: Aldi Süd ist einer der größten Weinhändler Deutschlands. Wir bieten unseren Kunden bereits seit Jahren exklusive Weine von den besten Weingütern und Winzern der Welt an.
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Kein Wunder, dass Leitz' Name auch international einen exzellenten Ruf besitzt. Mit Weinen vom trockenen Gutsriesling bis zu den Großen Gewächsen aus allen vier Rüdesheimer Berglagen (Schlossberg, Rottland, Roseneck, Kaisersteinfels) ist er von New York bis Tokio Stammgast auf den Weinkarten der besten Restaurants. Der ungekrönte Winzerkönig von Rüdesheim Und nun hat Leitz die Herausforderung angenommen, für ALDI SÜD einen Wein zu keltern, der in ausreichender Menge zur Verfügung steht und bei alledem die ganze Faszination des Rheingauer Rieslings ins Glas bringt. Leitz, der Perfektionist, hat dabei alles in die eigene Hand genommen. Bilderbuch-Rheingauer im Regal von ALDI SÜD Vom Rebschnitt bis zur Bestimmung des optimalen Lesezeitpunkts überlässt Leitz gemeinsam mit seinem eingespielten Team nichts dem Zufall. Und gleich der Erstlingsjahrgang 2017 zeigt, mit wie viel Sachverstand das Weingut gearbeitet hat: Für 6, 99 Euro (€ 9, 32/Liter) finden Kunden bei ALDI SÜD einen Bilderbuch-Rheingauer im Regal, und das nicht nur in einem Aktionszeitraum, sondern das ganze Jahr über.
Mit seiner feinen Blume, mit seinem vollen Geschmack und seiner ausgezeichneten Länge ist der Leitz-Riesling ein wahrer Sonntagswein. Vielseitig ist er obendrein: Er passt solo als Schlummertrunk an einem lauen Septemberabend, aber auch bei Tisch macht er eine gute Figur, etwa zu einer geräucherten Forelle oder zum mit Pilzen und Wurzelgemüsen geschmorten Huhn. Die Weine welcher Top-Winzer exklusiv in Ihrer Aldi-Süd-Filiale erhältlich sind sehen Sie unter »Mehr entdecken«. Info Weitere Infos zum exklusiven Weinsortiment bei ALDI SÜD gibt es online unter:
Der Vertrieb im Ausland leidet derzeit aber am starken Euro-Wechselkurs. Nun verkauft auch Leitz einen beträchtlichen Teil seiner Weine an Aldi Süd. Seit dieser Woche liegt sein trockener Riesling in den Regalen des Discounters: selbst erzeugt und abgefüllt, zu knapp sieben Euro die Flasche. Leitz ist froh, "einen so starken Partner an der Seite zu haben". Der Winzer hat seinen Betrieb zuletzt gehörig ausgebaut, erntet mittlerweile Trauben auf annähernd 100 Hektar Fläche. So viel sei in etwa nötig, sagt Leitz, um einen Riesen wie Aldi beliefern zu können. Verbraucher zahlen für deutsche Weine mehr Je mehr Wein die Verbraucher also bei Supermärkten und Discountern kaufen, desto schneller wird die Konzentration unter den Herstellern voranschreiten: Das Statistische Bundesamt zählte zuletzt knapp 17 000 Weinbaubetriebe in Deutschland, 3000 weniger als noch 2010. Vor allem kleine Familienbetriebe und Winzer im Nebenerwerb geben auf. Zugleich ist die Fläche im Weinanbau leicht gestiegen. Die großen Weingüter und Genossenschaften werden also tendenziell größer - mithin die ganze Branche professioneller, auch um gegenüber den mächtigen Handelsketten bestehen zu können.
Stand: 27. 09. 2019 15:15 Uhr - NDR Info Fritz Keller ist neuer Präsident des Deutschen Fußball-Bundes (DFB). Der 62 Jahre alte Gastronom und Club-Chef des SC Freiburg wurde von den Delegierten des DFB-Bundestags am Freitag in Frankfurt zum Nachfolger von Reinhard Grindel gewählt. Bundestrainer Joachim Löw bescheinigte ihm "Professionalität, Bodenständigkeit und eine tolle Führungskultur". Ein Kommentar von Holger Kühner, SWR Bild vergrößern Der neue DFB-Präsident Fritz Keller müsse auch rasch zwischen dem FC Bayern und dem Rest der Fußball-Republik vermitteln, meint Holger Kühner. Fritz Keller ist ein Genussmensch. Erfolgreicher Gastronom, Weinhändler und Winzer des Jahres 2019. Sein Gastro-Imperium hat er sich hart erarbeitet. Groß geworden im Betrieb von Vater Franz, als Jugendlicher ohne erkennbare Freizeit. Selbst ein Magazin für Genuss und Lebensstil schrieb vergangenes Jahr: "Es war eine Jugend, die sich auch mit reichlich Abstand nicht verklären lässt". Einem Fritz Keller muss also keiner mehr was vormachen.
Doch drohen die kleinen Betriebe auszusterben? Immerhin sind die Verbraucher bereit, für heimische Tropfen etwas mehr Geld auszugeben als für ausländische, zeigen die GfK-Zahlen. Im Fach- und Onlinehandel sowie im Verkauf ab Hof können Winzer den Liter Wein im Durchschnitt für 6, 75 Euro verkaufen. Es kommt also darauf an, dass Winzer diesen Kundenstamm pflegen und neue Gäste anlocken. Und dann gibt es noch Initiativen wie die von Fritz Keller. Der 60 Jahre alte Winzer und Gastronom vom Kaiserstuhl betreut schon seit zehn Jahren eine Weinmarke für Aldi. Ähnlich wie Günther Jauch ist sein eigenes Weingut in Oberbergen aber zu klein, um Discounter-Weine selbst abzufüllen und zu etikettieren. Stattdessen arbeitet Keller mit gut 400 kleineren Betrieben in Baden zusammen, die einen Teil ihrer Ernte für den gemeinsamen Aldi-Wein abgeben. Keller schreibt seinen Partnern jedoch gewisse Anbaustandards und Arbeitsbedingungen vor. "Wir erreichen damit sehr viele Menschen mit einem handwerklich vernünftigen Produkt", sagt er.
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Alkoholgeschwängertes Bouquet Natürlich gäbe es auch an dem 2009er Spätburgunder etwas zu nörgeln. Zum Beispiel, dass er etwas locker gewoben, vielleicht nicht ganz präzise und auch etwas alkoholisch ist. Auf dem Etikett steht zwar 13 Vol. %, was im Normalbereich liegt, aber die ätherischen Noten sind ein bisschen alkoholgeschwängert. Daher die Mon-Chérie-Note. Aber man darf nicht vergessen: Es handelt sich bei diesem Wein um eine Einstiegsqualität, kein Hochgewächs. Wer Finesse will, muss ins Burgund gehen. Wer Frucht liebt, ist mit diesem Wein gut bedient. Für Aldi-Verhältnisse ein teurer Wein Die 5, 99 Euro, die er kostet, sind für Aldi-Verhältnisse viel Geld. Für badische Verhältnisse bleibt der Preis im Rahmen. Zwar verlangen die privaten badischen Weingüter für ihre Eingangs-Spätburgunder zwischen 7 und 9, 50 Euro, doch die Genossenschaften langen deutlich weniger zu. Die WG Ssasbach bietet ihre Einstiegsqualität beim Spätburgunder für 5, 65 Euro an, die Oberkircher Winzer, die WG Wasenweiler und die WG Achkarren für 5, 90 Euro, die WG Britzingen für 5, 95 Euro, Hex von Dasenstein für 6 Euro und die WG Königschaffhausen für 6, 45 Euro – die Literflasche.
Die Lachshäppchen im VIP Bereich werden seinem Verständnis von gutem Geschmack eher widersprechen. Er braucht das nicht. Auch das macht ihn unabhängig - und hoffentlich zu einem streitbaren Geist im Fußball. Nicht nur große Reden schwingen wie einer seiner Vorgänger Reinhard Grindel, der seine bescheidene Bundestagskarriere beendete, um als meinungsflexibler DFB-Präsident rumzueiern. Keller wird eine andere Kultur pflegen. Ein Präsident für die Amateure und Profis Neben seinen ausgezeichneten Spitzenweinen erzeugt er mit Winzern vom Kaiserstuhl auch Wein für den Discounter Aldi - nach "handwerklichen Kriterien" wie er sagt. Monatelang wollten deswegen manche nicht mit ihm reden. Keller sagte, er wolle "hochwertigen Wein erzeugen, den sich jeder leisten kann". Übertragen auf den neuen Job als Chef des DFB könnte das heißen: Keller kann Champions League und ist kreativ genug, um auch den Amateuren zu helfen. Dort wo Spitzenleistungen gefordert sind, wird er nicht nachgegeben. Dort wo Kinder- und Jugendliche dribbeln und schießen lernen, wo ihnen Regeln und Werte vermittelt werden, da muss in der Breite viel Geld kreativ investiert werden in gut ausgebildete Trainerinnen und Trainer.
Seit dem Jahr 1990 führte Fritz Keller mit seiner Frau Bettina in der dritten Generation das Weingut Franz Keller. Danach übernahm er auch den Weinimport für exklusive Tropfen. Zum Weingut gehörte zudem ein Hotel und das "Winzerhaus Rebstock", eine typische badische Gastwirtschaft. Als "Botschafter der Weinkultur Badens" gewann er mit seinen Weinen internationale Anerkennung und Zuspruch. Keller war auch zwanzig Jahre lang Vizepräsident der Sommelier-Union Deutschland und initiierte die Gründung der Sommelier Collage. Fritz Keller: Präsident des SC Freiburg Ab 1994 war Fritz Keller Marketingvorstand des Fußballvereins SC Freiburg. 16 Jahre später war er Erster Vorsitzender und trat damit die Nachfolge des ein Jahr zuvor verstorbenen Achim Stocker an. Seit Oktober 2014 leitete er den Klub unter dem Titel Präsident. Im Jahr 2013 baute Keller ein neues Weingut. Doch nicht nur das: Auch ein neues Restaurant namens "Kellerwirtschaft" kommt hinzu. Im September 2019 beerbt er Reinhard Grindel als DFB-Präsidenten, der nach der Uhr-Affäre zurücktrat.
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Dazu kam das Hotel, das Mitglied bei L'Art de Vivre Residenzen ist, [4] sowie das "Winzerhaus Rebstock", eine typisch badische Gastwirtschaft. Im Jahr 2013 mit dem Bau des neuen Weinguts kam dann das Restaurant "Kellerwirtschaft" hinzu. [5] Als "Botschafter der Weinkultur Badens" gewann er mit seinen Weinen internationale Anerkennung. Keller war zwanzig Jahre lang Vizepräsident der Sommelier-Union Deutschland und initiierte die Gründung der Sommelier -Colleges. [6] Fußballfunktionär [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Fritz Keller war seit 1994 Marketingvorstand beim Fußballbundesligisten SC Freiburg. [7] Ab 2010 war er Erster Vorsitzender des Vereins und ab Oktober 2014 – nach einer Satzungsänderung – dessen Präsident. Eine Findungskommission schlug Keller im August 2019 zur Wahl als neuen Präsidenten des Deutschen Fußball-Bundes vor. [8] Am 27. September 2019 wurde er vom DFB-Bundestag einstimmig zum Präsidenten gewählt, nachdem er als Präsident des SC Freiburg zurückgetreten war. [9] Im Dezember 2019 kritisierte er die WM-Vergabe an Katar in der Presse als "ganz schlechte Entscheidung" in "vielerlei Hinsicht".