Weizenbierglas König Ludwig
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Hopfen Hopfen, der jährlich aus hunderten Mustern erntefrischer Partien qualitativ hochwertigster Sorten aus anerkannt besten Provenienzen mittels Handbonitierung und ausgefeilten Analysenverfahren so zusammengestellt wird, dass er den Profilansprüchen für das König Ludwig Weissbier Hell entspricht. (Um diese erntefrische Qualität über das Jahr zu halten werden diese ausgesuchten Partien unmittelbar nach der Auswahl mit reinstem CO2 oder Alkohol extrahiert). Hefe, die speziell für das obergärige König Ludwig Weissbier Hell selektiert wurde, um den einzigartigen Charakter dieses Spitzen-Weissbieres zu erreichen. Erhältliche 20 x 0, 5 Liter 24 x 0, 33 Liter
Die besondere Weissbierspezialität: golden, klar und von unvergleichlicher Spritzigkeit. Ein spezielles Filtrationsverfahren sorgt für die unverwechselbare "Persönlichkeit" des König Ludwig Weissbier Kristall. Stammwürze 12, 5% Alkoholgehalt 5, 5%vol Restextrakt 4, 2% 100ml enthalten durchschnittlich: Energie 194 kJ 46 kcal Fett 0 g # davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 3, 2 # davon Zucker Spuren Eiweiß 0, 6 Salz 0, 01 Wasser 90, 88% Alkohol 4, 31% Extrakt (Malzextrakt) 4, 159% Hopfenextrakt 0, 001% CO 2 0, 65% Summe 100% Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt Brauwasser Brauwasser von einer zur Herstellung des König Ludwig Weissbier Kristall besonderen Qualität. Malz Malz ausgesuchter und kontrollierter zweizeiliger Sommergersten und Brauweizen bestimmter Sorten und Provenienzen. Hopfen Hopfen, der jährlich aus hunderten Mustern erntefrischer Partien qualitativ hochwertigster Sorten aus anerkannt besten Provenienzen mittels Handbonitierung und ausgefeilten Analysenverfahren so zusammengestellt wird, dass er den Profilansprüchen für das König Ludwig Weissbier Kristall entspricht.
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